Notas de prova
O vinho apresenta notas de suco de frutas negras, flor de violeta e pimenta negra. Seus taninos são macios e maduros, apresenta um final opulento e frutado.
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoMendoza
- ProdutorRiccitelli Wines
- LinhaHEY!
- Assemblage100% Malbec
- Serviço16°C
- Safra / Colheita2022
- Teor Alcoólico14,5%
- Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 5 anos.
- Volume750 ml
- Pontuação91 - Robert Parker
- Amadurecimento70% do vinho é amadurecido em tanques de concreto e 30% em barricas de carvalho francês
- VinificaçãoSuas uvas são provenientes de Lujan de Cuyo, de vinhedos com 12 anos de idade e com rendimento de 10000 quilos por hectare. A colheita é manual feita em pequenas caixas de 20 quilos. Ao chegar na vinícola, as uvas são criteriosamente selecionadas, uma pequena parte permanece com cachos inteiros e o restante é desengaçada e seguem para a fermentação alcoólica. A vinificação ocorre em tanques de aço inox com temperatura controlada em torno de 26°C por 20 dias, com 4 quebras de chapéu diárias.
Sobre o vinho
Malbec é a uva emblemática da Argentina e esse exemplo é a moderna e divertida interpretação de Matias Riccitelli. O Hey tem aparência extrovertida, provando que podemos entender porque é considerado por muitos críticos um dos novos expoentes da enologia no país.
Harmonização
Para ser bebido só ou acompanhado de carnes vermelhas grelhadas e massas com molho de tomate.
Sobre o Produtor
Riccitelli Wines
Matias Riccitelli é um viajante incansável e sonhador. Com a sua carreira desenvolvida em uma das vinícolas boutiques de maior prestígio na Argentina por mais de 10 anos e viagens ao redor do mundo, reuniu o aprendizado com o ensinamento do seu pai e mentor Jorge Riccitelli, decidiu montar sua própria linha de vinhos usando vinhas da sua propriedade e comprando uvas de vinhas velhas exclusivamente...
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Riccitelli Hey! Malbec 2022
O vinho apresenta notas de suco de frutas negras, flor de violeta e pimenta negra. Seus taninos são macios e maduros, apresenta um final opulento e frutado.
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