VinhosPortugalVinho TintoEncosta do Sobral Reserva Regional Tejo Tinto 2018
surpreenda

Notas de prova


Cor vermelha intenso, no nariz aromas florais, frutados, notas mentoladas características das castas. No sabor equilibrado, boa relação entre acidez e profundidade, com aromas retro nasais presentes.

Ficha Técnica


  • PaísPortugal
  • RegiãoTejo
  • ProdutorEncosta do Sobral
  • LinhaEncosta do Sobral
  • AssemblageSyrah 55%, Touriga Franca 35%, Touriga Nacional 10%
  • Serviço16°C
  • Safra / Colheita2018
  • Teor Alcoólico14,5%
  • Volume750 ml
  • Pontuação91 - Revista Adega
  • AmadurecimentoBarricas de carvalho francês de 1º ano, durante 12 meses. Em garrafa as temperaturas controladas, durante 10 meses antes da sua comercialização.
  • VinificaçãoDesengace total, curtimenta prolongada com controle de temperatura entre 26ºC - 28ºC. Seguida de longa maceração.

Winetube


Harmonização

Carnes de Caça, queijos duros, massas com molhos condimentados.

Sobre o Produtor

Encosta do Sobral

Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situa-se nas vinhas mais a norte do Tejo. A vinícola possui 70ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única. Dentro da panóplia de castas disponíveis destacam-se castas diferentes do habitual na região do Tejo. Esta particularidade aliada ao solo diferenciado do resto da região permite tornar únicos os vinhos d...

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SKU: 2003391
COD: STS0101800

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Encosta do Sobral Reserva Regional Tejo Tinto 2018

Portugal | Tinto | Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional
91 AD

Cor vermelha intenso, no nariz aromas florais, frutados, notas mentoladas características das castas. No sabor equilibrado, boa relação entre acidez e profundidade, com aromas retro nasais presentes.

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