Notas de prova
De cor púrpura profunda, tem aromas intensos de frutas pretas, baunilha e chocolate. É um vinho complexo e rico, com taninos maduros, macios e com final persistente.
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoVistalba
- ProdutorRiccitelli Wines
- LinhaThe Apple
- Assemblage100% Malbec
- Serviço16°C
- Safra / Colheita2016
- Teor Alcoólico15%
- Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 8 anos
- Volume750 ml
- Amadurecimento12 meses em carvalho francês.
- Vinificação100% Malbec provenientes de vinhedos de baixo rendimento colhidas a mão em caixas de 20 quilos. Ao chegar na vinícola as uvas são selecionadas, prensadas e seguem para a fermentação a uma temperatura de 26°C. São realizadas 4 remontagens por dia e a maceração segue por 30 dias.
Sobre o vinho
O malbec de entrada da linha Riccitelli já demonstra grande cuidado com que seus vinhos são produzidos. Para chegar em um equilíbrio perfeito é elaborado o corte de duas diferentes sub-regiões de Mendoza; 50% de Perdriel em Luján de Cuyo e 50% de Gualtallary, no Vale do Uco.
Harmonização
Ideal para servir com qualquer tipo de carne grelhada, massas ou queijos macios.
Sobre o Produtor
Riccitelli Wines
Matias Riccitelli é um viajante incansável e sonhador. Com a sua carreira desenvolvida em uma das vinícolas boutiques de maior prestígio na Argentina por mais de 10 anos e viagens ao redor do mundo, reuniu o aprendizado com o ensinamento do seu pai e mentor Jorge Riccitelli, decidiu montar sua própria linha de vinhos usando vinhas da sua propriedade e comprando uvas de vinhas velhas exclusivamente...
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Riccitelli The Apple Doesn´t Fall Far From The Tree - Malbec 2018
De cor púrpura profunda, tem aromas intensos de frutas pretas, baunilha e chocolate. É um vinho complexo e rico, com taninos maduros, macios e com final persistente.
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