Notas de prova
Cor amarelo brilhante e cristalina. No nariz, tem uma grande expressão aromática com notas de frutas tropicais. Na boca, destaca-se a boa acidez e percebe-se muito frutado. É um vinho de intensidade média, fresco e equilibrado.
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoLujan de Cuyo
- ProdutorCasarena
- Linha505
- Assemblage100% Chardonnay
- Serviço8°C
- Safra / Colheita2023
- Teor Alcoólico13,5%
- Potencial de GuardaPronto para beber, com potencial de guarda de 3 anos
- Volume750 ml
- PontuaçãoGilbert & Gaillard
- Amadurecimento100% em aço inoxidável
- VinificaçãoA colheita foi realizada na última semana de fevereiro e primeira semana de março. As uvas passam por uma seleção manual de cachos, na sequência são prensadas suavemente e a fermentação é realizada com leveduras selecionadas. A temperatura da fermentação se mantém baixa para preservar e potencializar a complexidade aromática. Não acontece a fermentação maloláctica.
Sobre o vinho
Ao sopé da Cordilheira dos Andes e sob um céu azul cristalino, é neste terroir privilegiado que nasce o Casarena 505 Chardonnay, um vinho que é a personificação da elegância e da qualidade. A vinícola Casarena, situada em Luján de Cuyo, é um verdadeiro tesouro da viticultura argentina. Com vinhedos que variam de cinco a oitenta anos de idade, a Casarena combina tradição e inovação para produzir vinhos de personalidade marcante e qualidade excepcional. Cada garrafa do Casarena 505 Chardonnay é um convite para celebrar a vida e desfrutar dos prazeres simples e sofisticados que a natureza nos oferece.
Harmonização
Saladas, peixes brancos delicados e queijos suaves.
Sobre o Produtor
Casarena
Ao sopé da Cordilheira dos Andes e sob um céu azul cristalino, é neste terroir privilegiado que nasce o Casarena 505 Chardonnay, um vinho que é a personificação da elegância e da qualidade. A vinícola Casarena, situada em Luján de Cuyo, é um verdadeiro tesouro da viticultura argentina. Com vinhedos que variam de cinco a oitenta anos de idade, a Casarena combina tradição e inovação para produzir v...
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Casarena 505 Chardonnay 2023
Cor amarelo brilhante e cristalina. No nariz, tem uma grande expressão aromática com notas de frutas tropicais. Na boca, destaca-se a boa acidez e percebe-se muito frutado. É um vinho de intensidade média, fresco e equilibrado.
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