Coloração dourada com toques acobreados. Aromas de frutas secas, exóticas, flores, mel e muita complexidade. Intenso, estruturado e com final de boca longo.
O Canto del Grillo da Abbazia San Giorgio é um vinho branco produzido 100% com a uva Grillo, originária da Sicília e da Ilha de Pantelleria. Este vinho é conhecido por ser um “orange wine”, o que significa que ele passa por um processo de maceração com as cascas das uvas, conferindo ao vinho uma coloração única.
Com peixes de sabor marcante, culnária oriental e carnes brancas em geral.
Sobre o Produtor
Todos os vinhos da Abbazia San Giorgio são cultivados através de métodos orgânicos e biodinâmicos, embora não sejam certificados como tal. Em vez de pesticidas, produtos químicos e criptogramas, são utilizadas técnicas agronómicas para controlar as ervas daninhas e as pragas. As ervas daninhas são arrancadas e enterradas na vinha no final de cada inverno, fertilizando e reabastecendo o solo, o que...
Ler mais.
Coloração dourada com toques acobreados. Aromas de frutas secas, exóticas, flores, mel e muita complexidade. Intenso, estruturado e com final de boca longo.
VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR