Notas de prova
O Aneto Colheita Rosé é um vinho que cativa com sua cor rosa delicada e brilhante. Aromaticamente, é uma verdadeira explosão de frutas vermelhas frescas, com destaque para framboesa, candy e cereja, acompanhadas por um toque floral sutil. Na boca, apresenta um bom volume, frescor acentuado e um final longo e elegante. Este rosé é perfeito para ser apreciado em dias ensolarados, acompanhando pratos leves como saladas, frutos do mar e aperitivos. Além disso, oferece uma excelente relação qualidade-preço, tornando-se uma escolha acessível e sofisticada para diversas ocasiões
Ficha Técnica
- PaísPortugal
- RegiãoDouro
- ProdutorAneto Wines
- LinhaColheita
- AssemblageTouriga Naiconal e Touriga Franca
- Serviço12%
- Safra / Colheita2020
- Teor Alcoólico8-10°C
- Potencial de GuardaBeber Agora
- Volume750 ml
- AmadurecimentoSem amadurecimento
- VinificaçãoPrensagem direta e vinificação tradicional com leveduras nativas de forma espontânea em tanques de aço inox.
Sobre o vinho
A prensagem direta é uma técnica utilizada na produção de vinhos brancos e na produção de vinhos rosés, permitindo a extração suave do suco das uvas, resultando em uma cor delicada e atraente, preservando a pureza dos aromas frutados e florais. O processo de fermentação espontânea contribui para a complexidade e autenticidade do vinho, enquanto os tanques de aço inox garantem um controle preciso da temperatura, mantendo a frescura e a vivacidade características dos rosés. O resultado é um vinho equilibrado, com uma estrutura leve e refrescante, ideal para diversas ocasiões.
Harmonização
Saladas, frutos do mar, queijos de massa mole, tapas e como aperitivo.
Sobre o Produtor
Aneto Wines
Aneto Wines é uma vinícola familiar do Douro criada em 2001, situada na Quinta do Estremadouro – Penajóia – Lamego.Todo manejo dos vinhedos próprios é supervisionado criteriosamente pela própria familia, focado na produção de vinhos sustentáveis. Em uma antiga cave da propriedade é onde se concentra todo o trabalho enológico. Desde a recepção de uvas, vinificação e amadurecimento. Os vinhos são...
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Aneto Colheita Rosé 2020
O Aneto Colheita Rosé é um vinho que cativa com sua cor rosa delicada e brilhante. Aromaticamente, é uma verdadeira explosão de frutas vermelhas frescas, com destaque para framboesa, candy e cereja, acompanhadas por um toque floral sutil. Na boca, apresenta um bom volume, frescor acentuado e um final longo e elegante. Este rosé é perfeito para ser apreciado em dias ensolarados, acompanhando pratos leves como saladas, frutos do mar e aperitivos. Além disso, oferece uma excelente relação qualidade-preço, tornando-se uma escolha acessível e sofisticada para diversas ocasiões
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