Notas de prova
O Aneto Reserva Tinto é um vinho que impressiona pela sua complexidade e elegância. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, ele desenvolve uma profundidade aromática notável, onde se destacam notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque sutil de baunilha. Na boca, é encorpado e harmonioso, com taninos bem integrados que proporcionam um final longo e persistente.
Ficha Técnica
- PaísPortugal
- RegiãoDouro
- ProdutorAneto Wines
- LinhaAneto
- AssemblagePinot Noir
- Serviço8-10°C
- Safra / Colheita2021
- Teor Alcoólico13%
- Potencial de GuardaBeber Agora
- Volume750 ml
- Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês usadas.
- VinificaçãoFermentação e vinificação em lagares abertos. Estágio de um ano em barricas novas e usadas.
Sobre o vinho
O Aneto Pinot Noir é uma verdadeira jóia rara do Douro, produzido em quantidades limitadas, o que aumenta ainda mais sua exclusividade. Com uma coloração vermelho rubi, este vinho encanta pelo seu aroma sofisticado, onde se destacam notas de frutas vermelhas frescas, como framboesa, combinadas com nuances de especiarias e um leve toque de baunilha na boca, é fresco e elegante, com taninos finos e sedosos que proporcionam um final longo e requintado. Este Pinot Noir é perfeito para acompanhar pratos delicados, como cortes magros grelhados e massas com molhos suaves, elevando qualquer refeição a um nível de sofisticação incomparável.
Harmonização
Cortes magros, grelhados, legumes e vegetais na brasa, massas com molhos suculentos.
Sobre o Produtor
Aneto Wines
Aneto Wines é uma vinícola familiar do Douro criada em 2001, situada na Quinta do Estremadouro – Penajóia – Lamego.Todo manejo dos vinhedos próprios é supervisionado criteriosamente pela própria familia, focado na produção de vinhos sustentáveis. Em uma antiga cave da propriedade é onde se concentra todo o trabalho enológico. Desde a recepção de uvas, vinificação e amadurecimento. Os vinhos são...
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Aneto Pinot Noir 2021
O Aneto Reserva Tinto é um vinho que impressiona pela sua complexidade e elegância. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, ele desenvolve uma profundidade aromática notável, onde se destacam notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque sutil de baunilha. Na boca, é encorpado e harmonioso, com taninos bem integrados que proporcionam um final longo e persistente.
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