Notas de prova
Barbarians El Peral Cabernet Sauvignon 2019 é um vinho típico da casta. Com coloração rubi, brilhante e transparente. No olfato mostra notas de frutas vermelhas, cassis, cravo e especiarias. No paladar é estruturado, com boa persistência e taninos equilibrados.
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoMendoza
- ProdutorBarbarians
- LinhaBarbarians Wine Group
- Assemblage100% Cabernet Sauvignon
- Serviço16-18°C
- Safra / Colheita2019
- Teor Alcoólico13%
- Potencial de GuardaBeber Agora
- Volume750 ml
- AmadurecimentoSem amadurecimento
- VinificaçãoColheita manual, maceração pré-fermentativa por 10 dias, com porterior fermentação durante 15 dias, feita por leveduras indígenas.
Sobre o vinho
As uvas selecionadas para este vinho provêm de uma vinha de 1100 metros de altitude, com solo franco-arenoso, condução por espaldeira e irrigação por gotejamento. Coloração rubi com reflexos violáceos. Bem típico com notas de frutas vermelhas e especiarias. Ótimo corpo e muito equilibrado.
Harmonização
Perfeito para carnes, cozidos, churrasco e guisados.
Sobre o Produtor
Barbarians
Barbarians é um grupo de vinícolas familiares independentes, especializado em vinhos de alta qualidade de Luján de Cuyo e Valle de Uco, em Mendoza, Argentina. Compartilhamos a paixão pelo vinho e buscamos a perfeição em cada um deles, graças à particularidade dos terroirs de alta qualidade. Cada um dos enólogos que fazem parte da Bárbaros tem a sua marca, personalidade e estilo transmitidos nos vi...
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Barbarians El Peral Cabernet Sauvignon 2019
Barbarians El Peral Cabernet Sauvignon 2019 é um vinho típico da casta. Com coloração rubi, brilhante e transparente. No olfato mostra notas de frutas vermelhas, cassis, cravo e especiarias. No paladar é estruturado, com boa persistência e taninos equilibrados.
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