O Domaine Bouzereau-Gruére é uma propriedade familiar criada em conjunto por duas famílias de produtores de vinho, Hubert Bouzereau, de Mersault, e Marie-France Gruère, de Chassagne-Montrachet.
Representando à 7ª geração de vinhateiros, Hubert Bouzereau fundou o seu próprio domaine em 1970, com sua esposa.
Desde 2011, o domaine conta ainda com a ajuda das filhas do casal, Marie-Laure e Marie-Anne, passando a se chamar Domaine Bouzereau-Gruère & Filles, que compreende 10 hectares, espalhados por seis municipalidades da Côte de Beaune.
Tres quartos da produção são vinhos brancos, com uma excelente gama de vinhos como Mersault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Entre os vinhos da família estão Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chaumes, Mersault Premier Cru Genevrières e Charmes, e Saint Aubin Premier Cru.
Um trabalho cuidadoso nos vinhedos e no solo, rendimentos das uvas estritamente controlados e uvas colhidas no tempo exato sem prolongar o amadurecimento, aliado ao uso de barricas novas de carvalho francês, produzem vinhos frescos com uma bela concentração.