Notas de prova
Ficha Técnica
- PaísFrança
- RegiãoLanguedoc
- ProdutorDomaine Zélige-Caravent
- LinhaMarie-Galante
- Serviço15-16°C
- Safra / Colheita2018
- Teor Alcoólico12%
- Potencial de GuardaBeber Agora o guardar
- Volume750 ml
- AmadurecimentoAmadurece durante 12 meses em tanques de concreto.
- VinificaçãoColheita manual, vinificação com cachos inteiros, sem adição de sulfito, utilização de leveduras selvagens. O vinho fermenta e amadurece durante 12 meses em tanques de concreto. Mínimo de sufito após engarrafamento.
Sobre o vinho
Produzido com a uva Cinsault típica do sul França, Marie Galante apresenta coloração rubi com reflexos violáceos. Aroma de frutas vermelhas, especiarias e ervas aromáticas. O vinho na boca é de médio corpo, com pouca extração, fresco e mineral.
Harmonização
Carnes grelhadas, molhos suculentos, charcutaria e queijos delicados.
Sobre o Produtor
Domaine Zélige-Caravent
A Zélige-Caravent é uma vinícola localizada em Pic-Saint-Loup, no Languedoc e, desde o início da década de 2000, vem ganhando espaço entre os melhores produtores da região. O casal Marie e Luc-Marie Michel concentra grande parte das tarefas em sua propriedade de 15 hectares, apostando em agricultura biodinâmica e técnicas de mínima intervenção.
SKU: 2003494
COD: XDZC0021800
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Domaine Zélige-Caravent Marie-Galante 2018
França | Tinto | Cinsault
R$ 355,00
Em até 3x R$ 118,33 sem juros
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