Notas de prova
O Normand Cuvée Eostre Mâcon Igé Rouge AOC deslumbra com sua cor vermelho rubi brilhante. No nariz, revela um bouquet encantador de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, harmoniosamente entrelaçadas com delicadas notas florais e um toque de especiarias doces, como canela e cravo. Cada gole é uma experiência sensorial, onde a frescura vibrante e a textura encantam o paladar, resultando em um final persistente e memorável. Este vinho é uma celebração da elegância e da complexidade, refletindo a essência do terroir de Mâcon Igé com maestria.
Ficha Técnica
- PaísFrança
- RegiãoMaconnais
- ProdutorDomaine Normand Sylvaine & Alain
- Assemblage100% Gamay
- Serviço10-12°C
- Safra / Colheita2021
- Teor Alcoólico13,5%
- Potencial de Guarda3-5 anos
- Volume750 ml
- AmadurecimentoAmadurecimento durante 6 meses em aço inox.
- VinificaçãoColheita mecânica. Prensagem pneumática de uvas com cachos inteiros. Longa fermentação com leveduras nativas, temperatura controlada e trabalho com as lias. Sem utilização de sulfito.
Sobre o vinho
O Normand Cuvée Eostre Mâcon Igé Rouge AOC é um vinho tinto de alta qualidade, produzido na charmosa comuna de Igé, na região de Mâconnais, Borgonha, França. Feito a partir da uva Gamay, este vinho destaca-se por sua cor rubi intensa e aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinados com notas sutis de especiarias e baunilha.Na boca, é encorpado e equilibrado, com taninos suaves e uma acidez refrescante, proporcionando uma experiência de degustação harmoniosa e prazerosa. A singularidade deste vinho vem do terroir de Igé, caracterizado por solos argilo-calcários que oferecem excelente drenagem e são ideais para o cultivo da Gamay. A vinificação cuidadosa, sem o uso de herbicidas e com fermentação em leveduras indígenas, preserva a pureza dos sabores e a expressão autêntica do terroir. Este vinho é perfeito para acompanhar pratos de carnes vermelhas, aves assadas e queijos curados, proporcionando uma experiência gastronômica rica e memorável.
Harmonização
Arroz de Pato, Prime Rib e Terrines.
Sobre o Produtor
Domaine Normand Sylvaine & Alain
O Normand Cuvée Eostre Mâcon Igé Rouge AOC é um vinho tinto de alta qualidade, produzido na charmosa comuna de Igé, na região de Mâconnais, Borgonha, França. Feito a partir da uva Gamay, este vinho destaca-se por sua cor rubi intensa e aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinados com notas sutis de especiarias e baunilha.Na boca, é encorpado e equilibrado, co...
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Normand Cuvée Eostre Mâcon Igé Rouge Aoc 2021
O Normand Cuvée Eostre Mâcon Igé Rouge AOC deslumbra com sua cor vermelho rubi brilhante. No nariz, revela um bouquet encantador de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, harmoniosamente entrelaçadas com delicadas notas florais e um toque de especiarias doces, como canela e cravo. Cada gole é uma experiência sensorial, onde a frescura vibrante e a textura encantam o paladar, resultando em um final persistente e memorável. Este vinho é uma celebração da elegância e da complexidade, refletindo a essência do terroir de Mâcon Igé com maestria.
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