Notas de prova
O Normand Mâcon Villages La Roche Vineuse deslumbra com sua cor amarelo palha brilhante. No nariz, revela aroma exuberante de frutas brancas e amarelas muito maduras, como maçãs e pêssegos, entrelaçadas com aromas exóticos de frutas tropicais. Ao paladar, este vinho é uma sinfonia frutada e cremosa, com uma frescura que revigora os sentidos. Cada gole é uma celebração da geologia e da vitalidade do terroir de La Roche Vineuse, proporcionando uma experiência gustativa inesquecível.
Ficha Técnica
- PaísFrança
- RegiãoMaconnais
- ProdutorDomaine Normand Sylvaine & Alain
- Assemblage100% Chardonnay
- Serviço10-12°C
- Safra / Colheita2021
- Teor Alcoólico13%
- Potencial de Guarda3-5 anos
- Volume750 ml
- AmadurecimentoAmadurecimento durante 8 meses em aço inox
- VinificaçãoColheita mecânica. Prensagem pneumática de uvas com cachos inteiros. Longa fermentação com leveduras nativas, temperatura controlada e trabalho com as lias no tanque.
Sobre o vinho
O Normand Mâcon Villages La Roche Vineuse é um vinho branco de alta qualidade, produzido na região de Mâconnais, na Borgonha, França. Feito a partir da uva Chardonnay, este vinho destaca-se por sua frescura e complexidade aromática. No nariz, apresenta aromas de frutas brancas, flores e um toque sutil de baunilha. Na boca, é equilibrado e elegante, com uma acidez vibrante que complementa sua textura cremosa e sabores frutados.
Harmonização
Salada Niçoise, Carpaccio de Salmão e Burrata com molho Pesto.
Sobre o Produtor
Domaine Normand Sylvaine & Alain
Originalmente da região de “Nievre” na França, Alain Normand se estabeleceu em Macon para desenvolver e administrar um negócio de vinhedos de 13 hectares. Desde que a empresa foi assumida pelo Sr. Normand em 1993, os vinhedos continuaram se expandindo. Em 2010, sua esposa, Sylvaine Normand, juntou-se a ele como sócia e obteve hectares adicionais de terra de propriedade da família. Os vinhedos de 3...
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Normand Mâcon Villagens La Roche Vineuse 2021
O Normand Mâcon Villages La Roche Vineuse deslumbra com sua cor amarelo palha brilhante. No nariz, revela aroma exuberante de frutas brancas e amarelas muito maduras, como maçãs e pêssegos, entrelaçadas com aromas exóticos de frutas tropicais. Ao paladar, este vinho é uma sinfonia frutada e cremosa, com uma frescura que revigora os sentidos. Cada gole é uma celebração da geologia e da vitalidade do terroir de La Roche Vineuse, proporcionando uma experiência gustativa inesquecível.
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