À vista, é um vinho amarelo pálido com reflexos verdes que proporcionam frescor e juventude. No nariz é elegante, com notas de ervas, frutas brancas e pimentão verde. Na boca destaca-se a sua suavidade e frescura, conseguindo um vinho de grande capacidade de beber.
O clone 242 da Sauvginon Blanc plantado em pé franco em 2012. A vinha está localizada na margem norte do rio Larqui, no Valle del Itata. Os solos são vulcânicos com areia fina - basalto e andesita - e argila cercada por abundante floresta nativa.
Acompanhará finamente um belo Ceviche, camarões fritos, salada verde com croutons e queijo de cabra.
Sobre o Produtor
Este é o projeto de vinhos de uma família que até alguns anos atrás não tinha nada a ver com uvas e vinho. A história começou em 2002, quando chegaram a Santa Inés, com um vinhedo único nas margens do rio Larqui, plantado com Chardonnay em 1992, que reflete todo o potencial do terroir da região, a magia do ambiente e a força do Valle del Itata. A continuação dessa história é escrita dia a dia, à m...
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À vista, é um vinho amarelo pálido com reflexos verdes que proporcionam frescor e juventude. No nariz é elegante, com notas de ervas, frutas brancas e pimentão verde. Na boca destaca-se a sua suavidade e frescura, conseguindo um vinho de grande capacidade de beber.
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