VinhosPortugalVinho BrancoEncosta do Sobral Selection Branco 2021

Notas de prova


Cor aberta, aroma intenso a fruta fresca e notas de baunilha. Na boca revela-se elegante fresco e com final de boca longo.

Ficha Técnica


  • PaísPortugal
  • RegiãoTejo
  • ProdutorEncosta do Sobral
  • LinhaEncosta do Sobral
  • Assemblage40% Arinto, 40% Fernão Pires, 20% Verdelho
  • Serviço11°C
  • Safra / Colheita2021
  • Teor Alcoólico13,5%
  • Volume750 ml
  • Pontuação90 - Revista Adega
  • VinificaçãoDesengace total na recepção, choque térmico e decantação a frio por 48h. Fermentação em tanque de aço inox com temperatura controlada a 13 graus celsius. Estágio em barrica de 35% do lote.

Winetube


Harmonização

Acompanha bem marisco, peixe e comida asiática

Sobre o Produtor

Encosta do Sobral

Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situa-se nas vinhas mais a norte do Tejo. A vinícola possui 70ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única. Dentro da panóplia de castas disponíveis destacam-se castas diferentes do habitual na região do Tejo. Esta particularidade aliada ao solo diferenciado do resto da região permite tornar únicos os vinhos d...

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SKU: 2003392
COD: STS0062100

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Encosta do Sobral Selection Branco 2021

Portugal | Branco | Arinto, Fernão Pires, Verdelho
90 AD

Cor aberta, aroma intenso a fruta fresca e notas de baunilha. Na boca revela-se elegante fresco e com final de boca longo.

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