Notas de prova
Cor vermelho vivo, aromas balsâmicos e de frutos vermelhos. Na boca equilibrado, suave, com taninos presentes, persistente e final de boca profundo.
Ficha Técnica
- PaísPortugal
- RegiãoTejo
- ProdutorEncosta do Sobral
- LinhaEncosta do Sobral
- AssemblageTouriga Nacional 40%, Syrah 40%, 20% Cabernet Sauvignon
- Serviço16°C
- Safra / Colheita2020
- Teor Alcoólico13,5%
- Volume750 ml
- Pontuação90 - Revista Adega
- Amadurecimento10 meses em carvalho francês, em garrafa a temperaturas controladas, durante 6 meses, antes da sua comercialização.
- VinificaçãoDesengace total, vinificação em cuba de inox com controle de temperatura a 26ºC e realização de 2 deléstages diárias.
Winetube
Harmonização
Pratos de carne, massa e queijos de meia cura.
Sobre o Produtor
Encosta do Sobral
Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situa-se nas vinhas mais a norte do Tejo. A vinícola possui 70ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única. Dentro da panóplia de castas disponíveis destacam-se castas diferentes do habitual na região do Tejo. Esta particularidade aliada ao solo diferenciado do resto da região permite tornar únicos os vinhos d...
Ler mais.
Encosta do Sobral Selection Tinto 2020
Cor vermelho vivo, aromas balsâmicos e de frutos vermelhos. Na boca equilibrado, suave, com taninos presentes, persistente e final de boca profundo.
Prazo de entregaVOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR
