VinhosPortugalVinho TintoEncosta do Sobral Selection Tinto 2020

Notas de prova


Cor vermelho vivo, aromas balsâmicos e de frutos vermelhos. Na boca equilibrado, suave, com taninos presentes, persistente e final de boca profundo.

Ficha Técnica


  • PaísPortugal
  • RegiãoTejo
  • ProdutorEncosta do Sobral
  • LinhaEncosta do Sobral
  • AssemblageTouriga Nacional 40%, Syrah 40%, 20% Cabernet Sauvignon
  • Serviço16°C
  • Safra / Colheita2020
  • Teor Alcoólico13,5%
  • Volume750 ml
  • Pontuação90 - Revista Adega
  • Amadurecimento10 meses em carvalho francês, em garrafa a temperaturas controladas, durante 6 meses, antes da sua comercialização.
  • VinificaçãoDesengace total, vinificação em cuba de inox com controle de temperatura a 26ºC e realização de 2 deléstages diárias.

Winetube


Harmonização

Pratos de carne, massa e queijos de meia cura.

Sobre o Produtor

Encosta do Sobral

Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situa-se nas vinhas mais a norte do Tejo. A vinícola possui 70ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única. Dentro da panóplia de castas disponíveis destacam-se castas diferentes do habitual na região do Tejo. Esta particularidade aliada ao solo diferenciado do resto da região permite tornar únicos os vinhos d...

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SKU: 2003393
COD: STS0072000

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Encosta do Sobral Selection Tinto 2020

Portugal | Tinto | Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
90 AD

Cor vermelho vivo, aromas balsâmicos e de frutos vermelhos. Na boca equilibrado, suave, com taninos presentes, persistente e final de boca profundo.

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