Notas de prova
O vinho possui uma cor púrpura profunda com matizes vívidas, oferece aromas de frutas vermelhas, negras (framboesa, amora), especiarias, pimenta e canela. O vinho começa macio e redondo no paladar, com estrutura sedosa. Os taninos são ousados, mas não arrogantes. O vinho é vivo e frutado, com final quente.
Ficha Técnica
- PaísFrança
- RegiãoLanguedoc
- ProdutorLes Jamelles
- LinhaLes Petites
- AssemblageGrenache e Carignan
- Serviço17-18°C
- Safra / Colheita2021
- Teor Alcoólico13,5%
- Potencial de GuardaPronto para beber mas com potencial de guarda de 5 anos.
- Volume750 ml
- VinificaçãoMetade das uvas são vinificadas por termovinificação, resultando em um vinho redondo, macio e com frutas vermelhas expressivas como a framboesa. A outra metade das uvas são vinificadas tradicionalmente, resultando em uma estrutura tânica, com aromas e sabores de frutas negras, como a amora.
Sobre o vinho
Este vinho tinto Pays d’Oc foi elaborado com uvas Grenache e Carignan, cultivadas em vinhas de 15 a 20 anos em solos argilosos calcários nos departamentos de Aude e Hérault.
Winetube
Harmonização
Culinária mediterrânea, massas com molho carbonara, carnes assadas, churrascos, carne de porco com lentilhas ou tajine de peixes com legumes.
Sobre o Produtor
Les Jamelles
Vinhos com um espírito diferente... "Les Jamelles" é uma coleção única de vinhos varietais artesanais produzidos no Pays d'Oc, no sul da França, desde 1995. Os vinhos, apresentados de forma sóbria e autêntica, têm merecido elogios da imprensa de todo o mundo pela sua excelente qualidade, colocando-os numa categoria à parte. Criados pela natureza e pelo trabalho de homens e mulheres talentosos, os ...
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Les Petites Jamelles Rouge I.G.P Pays D'OC 2021
O vinho possui uma cor púrpura profunda com matizes vívidas, oferece aromas de frutas vermelhas, negras (framboesa, amora), especiarias, pimenta e canela. O vinho começa macio e redondo no paladar, com estrutura sedosa. Os taninos são ousados, mas não arrogantes. O vinho é vivo e frutado, com final quente.
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