VinhosArgentinaVinho tintoRiccitelli Old Vines from Patagonia Merlot 2018

Notas de prova


Cor vermelho rubi profundo com reflexos violetas. No nariz se mostra complexo, elegante, com aromas de frutas vermelhas silvestres, especiarias, chocolate e baunilha. Em boca é perfeitamente equilibrado, com ótima estrutura, redondo e com um acabamento elegante.

Ficha Técnica


  • PaísArgentina
  • RegiãoPatagônia
  • ProdutorRiccitelli Wines
  • LinhaOld Vines From Patagonia
  • Assemblage100% Merlot
  • Serviço17°C
  • Safra / Colheita2018
  • Teor Alcoólico14,5%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos.
  • Volume750 ml
  • Pontuação92 - Robert Parker | 94 - Descorchados| Melhor Merlot - Descorchados 2021
  • Amadurecimento50% do vinho passa por barricas de carvalho de até terceiro uso e outros 50% em toneis de carvalho francês de 1000 ltrs por mais um ano.
  • VinificaçãoA colheita é feita na primeira semana de abril, com uma seleção criteriosa e de forma manual em pequenas caixas de 20 kg, a fim de manter a integridade de cada cacho segue-se uma maceração pré fermentativa a frio por cinco dias. A fermentação alcóolica é feita em pequenas cubas de concreto com leveduras indígenas, com temperatura entre 26 e 28 ºC e macerações pós fermentativos de 20 dias.

Sobre o vinho


Um Merlot de vinhas velhas, que apresentam baixo rendimento e excelente qualidade. Um vinho complexo e com taninos aveludados para aqueles que procuram vinhos bem encorpados e de longa persistência. A colheita é feita na primeira semana de abril, com uma seleção criteriosa e de forma manual em pequenas caixas de 20 kg, a fim de manter a integridade de cada cacho segue-se uma maceração pré fermentativa a frio por cinco dias. A fermentação alcóolica é feita em pequenas cubas de concreto com leveduras indígenas, com temperatura entre 26 e 28 ºC e macerações pós fermentativos de 20 dias. 50% do vinho passa por barricas de carvalho de até terceiro uso e outros 50% em toneis de carvalho francês de 1000 ltrs por mais um ano. Acompanha pratos de carnes vermelhas grelhadas ou cozidas, massas com molhos robustos, ragu de cogumelos e queijos fortes.

Harmonização

Acompanha pratos de carnes vermelhas grelhadas ou cozidas, massas com molhos robustos, ragu de cogumelos e queijos fortes.

Sobre o Produtor

Riccitelli Wines

Matias Riccitelli é um viajante incansável e sonhador. Com a sua carreira desenvolvida em uma das vinícolas boutiques de maior prestígio na Argentina por mais de 10 anos e viagens ao redor do mundo, reuniu o aprendizado com o ensinamento do seu pai e mentor Jorge Riccitelli, decidiu montar sua própria linha de vinhos usando vinhas da sua propriedade e comprando uvas de vinhas velhas exclusivamente...

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SKU: 2003251
COD: XRCL0121800

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Riccitelli Old Vines from Patagonia Merlot 2018

Argentina | Tinto | Merlot
92 RP
94 DEC
95 JS

Cor vermelho rubi profundo com reflexos violetas. No nariz se mostra complexo, elegante, com aromas de frutas vermelhas silvestres, especiarias, chocolate e baunilha. Em boca é perfeitamente equilibrado, com ótima estrutura, redondo e com um acabamento elegante.

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