VinhosArgentinaVinho tintoNorton Barrel Select Cabernet Sauvignon 2019

Notas de prova


Vermelho-rubi profundo, com aromas de amoras, pimentão vermelho, eucalipto e canela. Sedutor na boca, com ataque elegante, bom corpo e equilíbrio.

Ficha Técnica


  • PaísArgentina
  • RegiãoMendoza
  • ProdutorNorton
  • LinhaBarrel Select
  • Assemblage100% Cabernet Sauvignon
  • Serviço16°C
  • Safra / Colheita2019
  • Teor Alcoólico13,6%
  • Potencial de GuardaPronto para beber.
  • Volume750 ml
  • Amadurecimento50% do vinho passa por afinamento em barricas de carvalho francês, de 1º e 2º usos, por 12 meses; e posteriormente mais seis meses em garrafa.
  • VinificaçãoBarrel Select Cabernet Sauvignon é produzido com uvas dos vinhedos de Luján de Cuyo com idade de 15 a 30 anos. A fermentação ocorre com leveduras selecionadas por 7 dias a 25°C e maceração pós fermentação por 15 dias a uma temperatura de 22°C. Fermentação malolática ocorre naturalmente dentro do barril.

Sobre o vinho


Você acha que Cabernets em geral são sempre encorpados e muito adstringentes? Precisa conhecer o Barrel Select. Um Cabernet de médio corpo, com taninos moderados e muito agradáveis. Experimente!

Harmonização

Indicado para pratos estruturados à base de carnes, assados de caça de pelo e queijos fortes.

Sobre o Produtor

Norton

A história da Bodega Norton se confunde com a construção das primeiras linhas férreas que atravessaram os Andes, ligando Mendoza ao Chile. O engenheiro da obra, Edmund James Palmer Norton, se apaixonou por Mendoza e em 1895 fundou a bodega que leva seu nome, importando mudas de videiras francesas para começar a produzir seus próprios vinhos, anos mais tarde, na sua propriedade em Luján de Cuyo. De...

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Norton Barrel Select Cabernet Sauvignon 2019

Referência: XNT0611900
Argentina | Tinto | Cabernet Sauvignon

Vermelho-rubi profundo, com aromas de amoras, pimentão vermelho, eucalipto e canela. Sedutor na boca, com ataque elegante, bom corpo e equilíbrio.

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