Notas de prova
Vermelho-rubi com matizes púrpura. O vinho apresenta aromas de frutos negros maduros, violeta, especiarias e tabaco. Na boca é harmonioso, amplo e persistente com taninos macios e persistentes
Ficha Técnica
- PaísArgentina
- RegiãoMendoza
- ProdutorPerdriel
- LinhaSeries
- Assemblage100% Malbec
- Serviço16°C
- Safra / Colheita2019
- Teor Alcoólico14,3%
- Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 08 anos.
- Volume750 ml
- Pontuação91 - Descorchados | 91 - Tim Atkin | 91 - Revista Adega
- Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos; e posteriormente amadurece por dez meses em garrafa antes de ser lançado para o mercado.
- VinificaçãoElaborado com uvas provenientes da Finca Perdriel, a 950mts de altitude Parreiras com idade entre 50 e 80 anos de baixo rendimento, 4tons/ hectare. As uvas são colhidas manualmente em caixas de 20kg. A vinificação inicia com maceração a frio por 5 dias a temperatura de 8°C. Fermentação alcóolica ocorre por 7 dias com leveduras nativas a temperatura de 28°C seguido de maceração pós fermentação por 25 a 30 dias a 22°C. Fermentação malolática natural
Sobre o vinho
Elaborado com 100% uvas Malbec dos vinhedos da centenária Finca Perdriel, este vinho é frutado, complexo e com delicada nota mineral que o destaca entre os tantos Malbecs existentes.
Harmonização
Indicado para pratos de carnes vermelhas e queijos curados. Vinho que se bebe com prazer também sem nenhum acompanhamento.
Sobre o Produtor
Perdriel
A Finca Perdriel, fundada em 1895, foi a primeira vinícola do grupo Norton, surgida há mais de 100 anos em Lujan de Cuyo, região de Mendoza, e foi a pioneira na produção de grandes vinhos na Argentina. Os vinhedos de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot estão situados em terrenos privilegiados por conta de sua excelente drenagem. Tal característica, aliada ao clima seco, com dias quentes e longos ...
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Perdriel Series Malbec 2019
Vermelho-rubi com matizes púrpura. O vinho apresenta aromas de frutos negros maduros, violeta, especiarias e tabaco. Na boca é harmonioso, amplo e persistente com taninos macios e persistentes
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