VinhosChileVinho BrancoDe Martino Legado Gran Reserva Sauvignon Blanc-Sémillon 2021
surpreenda

Notas de prova


Amarelo palha brilhante, o vinho possui aromas cítricos, ervas frescas e pedra molhada. Na boca, apresenta uma textura suave, ampliada pela intensidade de fruta branca da Semillón. A fruta está perfeitamente balanceada por uma acidez firme, refrescando paladar a todo o momento. O final longo e harmonioso, refletindo o potencial da região do Maipo para os brancos com as uvas bordalesas.

Ficha Técnica


  • PaísChile
  • RegiãoVale do Maipo
  • ProdutorDe Martino
  • LinhaLegado
  • Assemblage50% de Sauvignon Blanc e 50% de Semillón.
  • Serviço12-14°
  • Safra / Colheita2021
  • Teor Alcoólico13%
  • Potencial de GuardaPronto para beber mas com potencial de guarda de 12 a 15 anos
  • Volume750 ml
  • Amadurecimento6 meses em barrica
  • VinificaçãoA vinificação de ambas as variedades aconteceu de forma distinta. Sauvignon Blanc foi colhida e prensada, vinificada de forma protetiva em baixa temperatura (13,5 – 15°C) com leveduras nativas em tanques de aço inoxidável, com três meses de descanso antes do blend. A Semillón foi colhida e prensada com cachos inteiros e sem proteção para oxidação. A fermentação ocorreu em barricas de carvalho francês neutras, com leveduras nativas. Após três meses da fermentação alcóolica, ocorreu parcialmente a fermentação malolática. O blend das uvas foi realizado na sequência, com estágio de seis meses em barricas velhas, neutras. Filtrado ligeiramente.

Sobre o vinho


Amarelo palha brilhante, o vinho possui aromas cítricos, ervas frescas e pedra molhada. Na boca, apresenta uma textura suave, ampliada pela intensidade de fruta branca da Semillón. A fruta está perfeitamente balanceada por uma acidez firme, refrescando paladar a todo o momento. O final longo e harmonioso, refletindo o potencial da região do Maipo para os brancos com as uvas bordalesas.

Winetube


Harmonização

Acompanha pratos de carnes brancas como peixes e aves, queijos frescos, saladas e entradas.

Sobre o Produtor

De Martino

A história da família De Martino no Chile começa em 1934, quando o patriarca Pietro De Martino imigrou da Itália e se fixou na vale do Maipo com o sonho de produzir vinhos de qualidade a partir dos solos pedregosos e clima mediterrâneo da região. Ao longo das última décadas, De Martino se tornou uma das mais importantes vinícolas do Chile, sendo a primeira a colocar no mercado e exportar um variet...

Ler mais
SKU: 2003395
COD: XDMT0272100

.

De Martino Legado Gran Reserva Sauvignon Blanc-Sémillon 2021

Chile | Branco | Sauvignon Blanc, Semillon

Amarelo palha brilhante, o vinho possui aromas cítricos, ervas frescas e pedra molhada. Na boca, apresenta uma textura suave, ampliada pela intensidade de fruta branca da Semillón. A fruta está perfeitamente balanceada por uma acidez firme, refrescando paladar a todo o momento. O final longo e harmonioso, refletindo o potencial da região do Maipo para os brancos com as uvas bordalesas.

R$ 284,00
Em até 2x R$ 142,00 sem juros
Imagem de um caminhão Prazo de entrega
Quantidade

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR