7Colores Brut - 750ml

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Especificação

Descrição



















Conteúdo 750ml
Safra 2021
Tipo Espumante




Elaboração

















Uva 100% Chardonnay
Teor Alcoólico 12%
Amadurecimento Breve estagio em tanque de aço inox.



Produtor


7 Colores é uma linha inspirada na liberdade de expressão, na alegria de viver, na simplicidade. Produzidos pela família Morandé, uma das mais importantes do Chile, os vinhos desta linha são descomplicados, fáceis de beber, combinam com diferentes momentos. 7Colores é uma viagem ao que a vitivincultura do Chile tem de melhor.















País Chile
Região Valle Central
Vinícola Colheita é realizada de forma manual e mecanizada. Elaborado de maneira tradicional, com maceração do mosto ainda em prensa, e em seguida a decantação. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inox com leveduras selecionadas. A vinificação visa realçar os sabores e aromas típicos da casta para obter vinhos frescos e frutados.




Serviço










Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 07°C




Impressões do Sommelier





















Apresentação As uvas do 7Colores Brut vêm do Vale do Limarí, que possui um clima muito especial, não apresentando chuvas na primavera e no verão. Portanto, alta radiação UV, ventos fortes, clima limpo e fresco devido à influência do Pacifico. O terroir tem características únicas, que proporcionam ao vinho mineralidade, frescor e aromas imbatíveis.
Notas de Prova Este espumante Charmat tem uma cor amarelo palha claro, bolhas finas e persistentes. Aroma marcadamente cítrico e de frutas de polpa branca como maçã verde e pera. Em boca é leve, apresenta bom frescor com grande.
Harmonização Ideal como aperitivo, acompanhando pratos com peixes e frutos do mar, queijos moles como Brie e Camembert, carne branca e massa com molhos leves.


Produtor7 Colores
UvaChardonnay
TipoEspumante
PaísChile
RegiãoValle Central
AmadurecimentoBreve estagio em tanque de aço inox.
Volume750 ml