Notas de prova
Nariz típico e intenso de Sauvignon Blanc, traz uma mescla de cítricos, maracujá e ervas frescas, conduzidos na boca por uma ótima acidez e corpo leve.
Ficha Técnica
- PaísChile
- RegiãoVale do Maipo
- ProdutorDe Martino
- LinhaEscudo
- Assemblage100% Sauvignon Blanc
- Serviço8°C
- Safra / Colheita2020
- Teor Alcoólico13%
- Potencial de GuardaPronto para beber.
- Volume750 ml
- AmadurecimentoBreve estagio em tanques de aço inox.
- VinificaçãoA Sauvignon Blanc produzida na Maipo foi desengaçada e as uvas foram vinificadas em tanques de aço inox, para preservar ao máximo seu caráter varietal. A fermentação ocorre à baixa temperatura para preservar o estilo exuberante da casta.
Sobre o vinho
O Maipo também produz excelente uvas de Sauvignon Blanc, e neste caso com grande frescor e exuberância de aromas.
Harmonização
Um branco fresco e pensado para os dias quentes e as refeições leves que acompanham este contexto. Saladas com quiche, peixe de carne branca ou um frango grelhado ganham um nova dimensão com este Sauvignon Blanc.
Sobre o Produtor
De Martino
A história da família De Martino no Chile começa em 1934, quando o patriarca Pietro De Martino imigrou da Itália e se fixou na vale do Maipo com o sonho de produzir vinhos de qualidade a partir dos solos pedregosos e clima mediterrâneo da região. Ao longo das última décadas, De Martino se tornou uma das mais importantes vinícolas do Chile, sendo a primeira a colocar no mercado e exportar um variet...
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De Martino Escudo Sauvignon Blanc 2020
Nariz típico e intenso de Sauvignon Blanc, traz uma mescla de cítricos, maracujá e ervas frescas, conduzidos na boca por uma ótima acidez e corpo leve.
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