De Martino Legado Gran Reserva Chardonnay - 2018

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Especificação



Descrição




Sobre De Martino Legado Gran Chardonnay















Conteúdo750ml
Safra2018
Tipobranco







Elaboração















Uva100%Chardonnay
Teor Alcoólico13,5%
AmadurecimentoEstagio em barrica de carvalho francês por 12 meses.








Produtor















PaísChile
RegiãoValle del Limarí
VinícolaDe Martino







Serviço













Temperatura de Serviço Servir à temperatura de 10°C







Impressões do Sommelier

















Apresentação A Chardonnay está plantada (em 2005) nos solos calcários de Limarí, no norte do Chile, cerca de 20 km do mar. Após suave prensagem das uvas, o mosto é fermentado diretamente em barricas da Borgonha (de 228 litros, usadas) com leveduras indígenas.
Notas de Prova

HarmonizaçãoO toque salino traz à mente a combinação com ostras. Mas vale acompanhar com uma série de pescados, grelhados ou fritos.










/h3>TipoBrancoPaísChileRegiãoVale do MaipoProdutorDe MartinoUvaChardonnayVolume750 mlSafra2018Sub-RegiãoValle Del Limarí