À vista, tem uma cor dourada brilhante com reflexos verdes. O nariz é muito atraente e complexo, com aromas picantes, frutas cítricas e um acabamento mineral que confere frescura e elegância. Na boca apresenta um grande volume, é equilibrado, elegante, seco, com uma acidez acentuada e um final persistente e saboroso.
Chardonnay plantado em 1992, localizado na margem norte do rio Larqui, no Valle del Itata. Vinhedos com solos vulcânicos complexos de areia fina - basalto e andesita - e argila, juntamente com camadas de cinzas vulcânicas profundamente penetradas pelas raízes das vinhas.
Esse belo Chardonnay pede por pratos mais elaborados, salmão gravilax, sopa de peixes, queijos maturados.
Sobre o Produtor
Este é o projeto de vinhos de uma família que até alguns anos atrás não tinha nada a ver com uvas e vinho. A história começou em 2002, quando chegaram a Santa Inés, com um vinhedo único nas margens do rio Larqui, plantado com Chardonnay em 1992, que reflete todo o potencial do terroir da região, a magia do ambiente e a força do Valle del Itata. A continuação dessa história é escrita dia a dia, à m...
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À vista, tem uma cor dourada brilhante com reflexos verdes. O nariz é muito atraente e complexo, com aromas picantes, frutas cítricas e um acabamento mineral que confere frescura e elegância. Na boca apresenta um grande volume, é equilibrado, elegante, seco, com uma acidez acentuada e um final persistente e saboroso.
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