Notas de prova
Cor rubi com reflexos violáceos. Aroma marcante de frutas vermelhas como morango e cereja, bem integrados a notas de caramelo e carvalho tostado. No paladar é frutado, sedoso, de corpo médio e com uma nota de especiarias no final.
Ficha Técnica
- PaísChile
- RegiãoValle de Colchagua
- ProdutorChono
- LinhaReserva
- Assemblage100% Carménère
- Serviço16-18°C
- Safra / Colheita2023
- Teor Alcoólico14%
- Volume750 ml
- Amadurecimento6 meses em carvalho.
- VinificaçãoEste Carménère nasce de uvas cuidadosamente selecionadas em Colchagua e vinificadas com leveduras nativas, expressando a autenticidade do terroir. A maceração total se estendeu por 28 dias com remontagens suaves, e a fermentação malolática. 6 meses de guarda e contacto con roble.
Sobre o vinho
Cor rubi com reflexos violáceos. Aroma marcante de frutas vermelhas como morango e cereja, bem integrados a notas de caramelo e carvalho tostado. No paladar é frutado, sedoso, de corpo médio e com uma nota de especiarias no final.
Winetube
Harmonização
Massas recheadas como ravioli ou sorrentinos, vegetais grelhados ou preparações vegetarianas com intensidade.
Sobre o Produtor
Chono
Os vinhos Chono foram inspirados na vida nômade da tribo chono, e são fruto do espírito aventureiro do nosso povo e resultado de uma cuidadosa seleção das melhores uvas, provenientes de vinhedos excepcionais descobertos ao longo do Chile, desde a cordilheira até o Pacífico. São vinhos expressivos, com uma agradável característica frutada e taninos suaves e elegantes. São um convite para serem apr...
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Chono Nomades Estate Reserve Carménère 2023
Cor rubi com reflexos violáceos. Aroma marcante de frutas vermelhas como morango e cereja, bem integrados a notas de caramelo e carvalho tostado. No paladar é frutado, sedoso, de corpo médio e com uma nota de especiarias no final.
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