Notas de prova
Vinho de coloração rubi profunda e brilhante, com alta intensidade aromática. Apresenta notas de cerejas, ameixas e morangos, entrelaçadas com toques de alcaçuz, cassis, folha de louro, um leve toque de menta, mocha e fino carvalho tostado. No paladar, revela grande concentração, bom volume e taninos maduros e arredondados. Possui um final longo e frutado, tornando-se um excelente vinho gastronômico, ideal para harmonizar com refeições e queijos.
Ficha Técnica
- PaísChile
- RegiãoVale do Maipo
- ProdutorChono
- LinhaSingle Vineyard
- Assemblage100% Cabernet Sauvignon
- Serviço16-18°C
- Safra / Colheita2021
- Teor Alcoólico14%
- Volume750 ml
- Pontuação92 pontos Descorchados
- Amadurecimento12 meses em carvalho
- VinificaçãoAs uvas provêm de vinhedos localizados no Vale do Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes, sobre antigos terraços do Rio Maipo. Os solos são aluviais, muito profundos, com presença de pedras arredondadas em todo o perfil, proporcionando excelente permeabilidade. Além disso, contêm entre 20% e 30% de argila, dependendo da profundidade, o que permite a retenção de umidade necessária para o desenvolvimento das plantas.
Sobre o vinho
Vinho de coloração rubi profunda e brilhante, com alta intensidade aromática. Apresenta notas de cerejas, ameixas e<br/>morangos, entrelaçadas com toques de alcaçuz, cassis, folha de louro, um leve toque de menta, mocha e fino<br/>carvalho tostado.<br/>No paladar, revela grande concentração, bom volume e taninos maduros e arredondados. Possui um final longo e<br/>frutado, tornando-se um excelente vinho gastronômico, ideal para harmonizar com refeições e queijos.
Winetube
Harmonização
Massas com molho de cogumelos, lasanha de berinjela, queijos curados.
Sobre o Produtor
Chono
Os vinhos Chono foram inspirados na vida nômade da tribo chono, e são fruto do espírito aventureiro do nosso povo e resultado de uma cuidadosa seleção das melhores uvas, provenientes de vinhedos excepcionais descobertos ao longo do Chile, desde a cordilheira até o Pacífico. São vinhos expressivos, com uma agradável característica frutada e taninos suaves e elegantes. São um convite para serem apr...
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Chono Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2021
Vinho de coloração rubi profunda e brilhante, com alta intensidade aromática. Apresenta notas de cerejas, ameixas e morangos, entrelaçadas com toques de alcaçuz, cassis, folha de louro, um leve toque de menta, mocha e fino carvalho tostado. No paladar, revela grande concentração, bom volume e taninos maduros e arredondados. Possui um final longo e frutado, tornando-se um excelente vinho gastronômico, ideal para harmonizar com refeições e queijos.
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