| Descrição |
Conteúdo |
750ml |
Safra |
2017 |
Tipo |
Tinto |
Elaboração
A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inox com temperatura controlada.
Uva |
100% Carménère. |
Teor Alcoólico |
13,5% |
Amadurecimento |
6 meses em barricas de carvalho francês. |
Produtor
7 Colores é uma linha inspirada na liberdade de expressão, na alegria de viver, na simplicidade. Produzidos pela família Morandé, uma
das mais importantes do Chile, os vinhos desta linha são descomplicados, fáceis de beber, combinam com diferentes momentos. 7
Colores é uma viagem ao que a vitivincultura do Chile tem de melhor.
País |
Chile |
Região |
Valle Del Maule |
Vinícola |
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Serviço
Temperatura de Serviço |
Servir à temperatura de 14°C |
Impressões do Sommelier
Apresentação |
Uva produzidas no Valle del Maule, onde o clima é temperado tipo Mediterrâneo sub úmido, com um verão seco e quente e chuva concentrada no inverno, que podem alcançar 800 milímetros. O Maule está localizado na borda leste da Cordilheira da Costa, e é influenciado pela brisa litoral que refresca as noites de verão gerando uma excelente amplitude térmica. As vinhas foram plantadas em 2013 em declives suaves para aproveitar diferentes exposições e orientações, que produz uma grande diversidade de expressões nas uvas. |
Notas de Prova |
Este Carmenere apresenta expressões notáveis, grande intensidade aromática e taninos bem estruturados. Vermelho profundo com leve reflexo alaranjado. Ao nariz nos oferece notas de frutas negras como ameixa e amora, com toques picantes elegantes. Ao primeiro gole já apresenta um bom equilíbrio entre frutas e madeira, com discretas notas esfumaçadas. Na boca é um vinho de grande concentração e volume, com taninos sedosos que envolvem o paladar. |
Harmonização |
Par perfeito para assados, queijos forte e legumes grelhados em brasa. |
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