Notas de prova
Limávida é um vinho com excelente madures, perfumado com notas florais e de frutas vermelhas tradicionais da Malbec. Possui um paladar intenso amplo e fresco. É um vinho extremamente harmonioso e elegante.
Ficha Técnica
- PaísChile
- RegiãoValle del Maule
- ProdutorDe Martino
- LinhaCellar Collection
- Assemblage85% Malbec e 15% outras variedades (Cabernet Sauvignon y Carménère).
- Serviço16°C
- Safra / Colheita2010
- Teor Alcoólico14,0%
- Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos.
- Volume750 ml
- Pontuação94 - Descorchados
- AmadurecimentoEstagiou por 24 meses em barricas francesas usadas.
- Vinificação2010 foi um ano de temperatura moderada, com verão quente e outono fresco e seco, resultando em vinhos maduros e frescos. As uvas foram colhidas na terceira semana de março e depois de pronto o vinho permaneceu em barricas de madeira francesa por 24 meses.
Sobre o vinho
As uvas que produzem este vinho são provenientes de um vinhedo plantado em 1945 no Vale do Maule, com mudas em pé-franco em uma área de 2,3 hectares. 6.666 plantas por hectare.
Harmonização
Combina com carnes grelhadas como Bife de Ancho ou Chorizo. Vinho com muita intensidade que também combina com molhos densos como ragu de carne.
Sobre o Produtor
De Martino
A história da família De Martino no Chile começa em 1934, quando o patriarca Pietro De Martino imigrou da Itália e se fixou na vale do Maipo com o sonho de produzir vinhos de qualidade a partir dos solos pedregosos e clima mediterrâneo da região. Ao longo das última décadas, De Martino se tornou uma das mais importantes vinícolas do Chile, sendo a primeira a colocar no mercado e exportar um variet...
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De Martino Cellar Collection Limávida 2010
Limávida é um vinho com excelente madures, perfumado com notas florais e de frutas vermelhas tradicionais da Malbec. Possui um paladar intenso amplo e fresco. É um vinho extremamente harmonioso e elegante.
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