VinhosChileVinho TintoMolino Viejo Reserva De Família Cabernet Sauvignon 2017
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Notas de prova


Possui cor vermelho rubi intenso e brilhante. Ao nariz ressalta uma combinação de frutas negras e vermelhas maduras, cerejas e figos secos. À boca apresenta-se robusto e elegante, com notas de frutas maduras, especiarias e tostado. Taninos firmes e final persistente.

Ficha Técnica


  • PaísChile
  • RegiãoVale do Maipo
  • ProdutorMolino Viejo
  • LinhaReserva de Família
  • Assemblage100% Cabernet Sauvignon
  • Serviço16°C
  • Safra / Colheita2017
  • Teor Alcoólico13,7%
  • Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos
  • Volume750 ml
  • Pontuação90 - Revista Adega
  • AmadurecimentoAmadurecido em barricas de carvalho francês e americano, de tosta média, extraindo notas de baunilha e tostado, para máxima elegância e complexidade.
  • VinificaçãoSuas uvas foram cuidadosamente maceradas e em seguida fermentadas em temperaturas controladas, entre 26°C e 28°C. Passou por fermentação malolática e leve filtragem para manter o potencial do nosso melhor vinho do Maipo.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, churrascos, cordeiro e queijos maduros.

Sobre o Produtor

Molino Viejo

Molino Viejo é um tributo à zona de Calera de Tango, no coração do Valle del Maipo. Definido como um dos melhores terroirs do Chile desde 1685, quando o assentamento jesuíta do vale já tinha videiras plantadas em mais de 2000 quadras naquela época. Irrigado diretamente por canais do rio Maipo, o Molino Viejo proporcionava água potável e grãos processados para a comarca. Hoje, a poucos metros dali ...

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Molino Viejo Reserva De Família Cabernet Sauvignon 2017

Referência: XMOL0061700
Chile | Tinto | Cabernet Sauvignon
90 AD

Possui cor vermelho rubi intenso e brilhante. Ao nariz ressalta uma combinação de frutas negras e vermelhas maduras, cerejas e figos secos. À boca apresenta-se robusto e elegante, com notas de frutas maduras, especiarias e tostado. Taninos firmes e final persistente.

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