Notas de prova
À vista, possui uma cor rubi profunda e brilhante. O nariz é muito atraente e complexo, com aromas de frutas vermelhas, notas de especiarias e toques terrosos. Na boca é intenso, grande volume com tanino médio, elegante, equilibrado e seco com acidez fresca e final persistente.
Ficha Técnica
- PaísChile
- RegiãoValle del Itata
- ProdutorPandolfi Price
- LinhaLos Patricios
- Assemblage100% Pinot Noir
- Serviço16°C
- Safra / Colheita2017
- Teor Alcoólico14,5%
- Potencial de GuardaPronto para beber, mas com potencial de guarda 10 anos.
- Volume750 ml
- Pontuação93 - James Suckling | 93 - Descorchados 2 - Revista Adega | 9
- Amadurecimento22 meses em barricas de carvalho francês.
- VinificaçãoLos Patricios é um vinho fermentado envelhecido em barricas de carvalho francês por 22 meses.
Sobre o vinho
Pinot Noir plantado em 2011, localizado na margem norte do rio Larqui, no Valle del Itata. Mistura de diferentes genéticas, os solos são de granito e de origem vulcânica com grande presença mineral.
Winetube
Harmonização
Confit de Pato, arroz de polvo, ou ainda um risoto com trufas negras.
Sobre o Produtor
Pandolfi Price
Este é o projeto de vinhos de uma família que até alguns anos atrás não tinha nada a ver com uvas e vinho. A história começou em 2002, quando chegaram a Santa Inés, com um vinhedo único nas margens do rio Larqui, plantado com Chardonnay em 1992, que reflete todo o potencial do terroir da região, a magia do ambiente e a força do Valle del Itata. A continuação dessa história é escrita dia a dia, à m...
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Pandolfi Price Los Patricios Pinot Noir 2017
À vista, possui uma cor rubi profunda e brilhante. O nariz é muito atraente e complexo, com aromas de frutas vermelhas, notas de especiarias e toques terrosos. Na boca é intenso, grande volume com tanino médio, elegante, equilibrado e seco com acidez fresca e final persistente.
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